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Excel Pro Market est un grossiste oléagineux proposant amandes, arachides (cacahuètes), noix de cajou et pépites d’oléagineux en gros, disponibles en stock permanent depuis notre entrepôt d’Agen et expédiés sous 72 heures. Les oléagineux sont des ingrédients incontournables de la pâtisserie orientale, de la confiserie, du snacking et de la cuisine du monde, très demandés à la fois par les particuliers et par les professionnels de la restauration et de la transformation alimentaire.
Grossiste alimentaire spécialisé dans l’épicerie du monde, nous proposons une gamme d’oléagineux sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité gustative, avec un accent particulier sur les références utilisées dans les pâtisseries orientales et maghrébines ainsi que dans le snacking apéritif.
Le catalogue oléagineux comprend des amandes entières, effilées ou en poudre, des arachides (cacahuètes) nature ou grillées et salées, des noix de cajou entières ou concassées, ainsi que des pépites d’oléagineux prêtes à l’emploi pour la pâtisserie et la confiserie. Nos fruits à coque comme les pistaches, les pignons ou les noix figurent quant à eux dans notre catégorie fruits secs. Chaque référence est disponible par conditionnement complet, avec poids et prix au kilo affichés pour faciliter la comparaison et le calcul de marge.
Nous proposons des formats adaptés à la fois à la pâtisserie professionnelle, qui nécessite souvent des oléagineux transformés (poudre d’amande, pistaches concassées), et au snacking ou à la revente en épicerie, où les formats entiers et les mélanges apéritifs sont privilégiés.
Les oléagineux figurent parmi les produits d’épicerie dont le prix au détail est le plus élevé rapporté au kilo ; acheter en gros permet donc de réaliser des économies substantielles, en particulier pour les pâtissiers et les restaurateurs qui en utilisent des quantités importantes. Aucun SIRET n’est exigé pour les particuliers, et les professionnels bénéficient d’un devis en ligne avec tarification négociée.
La livraison est offerte dès 1 000 euros HT d’achat, un seuil facilement atteint sur cette catégorie de produits à forte valeur, ce qui optimise encore davantage la rentabilité de l’achat en gros pour les professionnels comme pour les particuliers qui achètent en groupe ou en grande quantité.
Notre clientèle oléagineux comprend des pâtissiers et artisans qui préparent des douceurs orientales et maghrébines nécessitant des quantités importantes d’amandes, d’arachides et de noix de cajou, des restaurateurs proposant des desserts traditionnels ou du snacking, des épiceries fines et magasins de vrac, ainsi que des particuliers qui cuisinent régulièrement des pâtisseries maison ou consomment des oléagineux au quotidien pour leur apport nutritionnel.
La popularité croissante des oléagineux dans une alimentation saine et riche en bonnes graisses élargit également notre clientèle particulière, au-delà du seul usage culinaire traditionnel.
Les oléagineux sont des produits sensibles au rancissement s’ils sont mal stockés, en raison de leur richesse en matières grasses. Nous veillons à une rotation rapide de nos stocks afin de garantir la fraîcheur des références vendues, et sélectionnons nos fournisseurs sur des critères de qualité gustative constante d’un lot à l’autre. Une partie de notre gamme, notamment les mélanges apéritifs, est certifiée halal.
Nous recommandons de conserver les oléagineux au frais et à l’abri de la lumière, idéalement dans un contenant hermétique après ouverture, pour préserver leur qualité gustative le plus longtemps possible après réception.
L’amande en poudre est un ingrédient incontournable de la pâtisserie orientale, tandis que l’arachide et la noix de cajou entières ou concassées servent de garniture pour de nombreux desserts traditionnels et préparations de snacking. Pour les professionnels du snacking, les pépites d’oléagineux constituent une base simple à décliner en portions individuelles ou en vrac pour la vente en épicerie.
Nous conseillons aux artisans pâtissiers de commander leurs oléagineux transformés (poudre d’amande notamment) en quantités anticipées, la demande sur ces références étant particulièrement forte à l’approche des fêtes religieuses et de fin d’année, période durant laquelle la pâtisserie orientale connaît un pic de production chez la plupart de nos clients professionnels.
Composez votre commande directement depuis la catégorie oléagineux de notre site, avec 10 % de remise dès 100 euros d’achat sur votre première commande grâce au code 100%REDUC. Les professionnels peuvent demander un devis en ligne pour une tarification négociée selon leurs volumes, avec validation de compte sous 24 à 48 heures ouvrées. Notre équipe commerciale reste à votre disposition pour vous conseiller sur les quantités et formats les plus adaptés à votre activité.
Oui, une partie de notre gamme est proposée nature et une autre grillée et salée, précisé sur chaque fiche produit.
Non, chaque référence est vendue par conditionnement complet sans quantité minimale imposée au-delà de cette unité.
Oui, notre stock permanent garantit une disponibilité constante, y compris sur les références les plus demandées en période de forte activité.
