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La salade Méchouia (douce et piquante) est un plat traditionnel tunisien à base de piments grillés, de tomates et d’ail. Elle est souvent consommée froide, en entrée avec du pain. Elle peut aussi accompagner une viande ou un poisson grillé. Fabriquée en Tunisie. Existe en douce ou piquante.
