Préparation précuite de sardines à la sauce tomate. Consommées chaudes ou froides, les Pilchards Glenryck accompagnent traditionnellement salades et plats africains à base de farine ou semoule.
Pilchard atlantique (Sardina pilchardus) ou Pilchard pacifique (S.sagax ou S.melanosticta)(65%)(Poisson), Purée de tomate (34%)(Eau, Pâte de tomate), Sel, Amidon de manioc, Epaississant: Gomme de guar.
