Carvi blond entier 250 g Samia

Le carvi est issu d’une plante que l’on nomme carum. La graine de carvi ressemble à la graine de cumin. On appelle d’ailleurs cette plante « cumin des pres » ou « anis des pres ». Le carvi a une couleur brune. Plus léger que son cousin le cumin, il a une saveur citronnée et proche de l’anis.