Datte Beida signifie datte blanche en français. C’est une variété de datte caractérisée par sa couleur claire et son goût sucré.Les dattes Beida séchées sont des dattes blanches qui ont été séchées pour prolonger leur durée de conservation. Elles gardent leur teinte claire caractéristique et leur saveur sucrée même après le processus de séchage.